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望牛墩镇的食品经营许可证办理需向东莞市市场监督管理局或望牛墩镇市场监督管理所申请。具体流程如下：
1、申请条件：经营场所符合食品安全要求，具备与经营项目相适应的设施设备，从业人员持有健康证明等。
2、办理材料：营业执照副本、经营场所平面图、食品安全管理制度、从业人员健康证明等（具体以当地要求为准）。
3、办理途径：
线上：登录“东莞市政务服务网”（www.dg.gov.cn）或“粤商通”APP提交申请。
线下：前往望牛墩镇政务服务中心（地址：东莞市望牛墩镇北环路1号）或东莞市市场监督管理局窗口办理。
4、咨询方式：拨打12345政务服务热线或望牛墩镇市场监管所电话（0769-8888XXXX，建议查询最新号码）。
注意：办理前请确认经营项目类别（如食品销售、餐饮服务等），并提前核查场所是否符合《食品安全法》要求。具体政策以东莞市市场监督管理局最新公告为准。